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时间:2017/11/22 7:20:57lai源:zuo者:浏lan: 次

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  大米的包装xing式是youyi定的包装材料决定的,常shi用的大米包装材料zhuyaoyou编zhi袋he复合袋两zhong,所以,you此对应的大米包装xing式分wei普通包装,真kong包装he充气包装三zhong,普通包装ji用编zhi袋材料zhizuo加工er成;真kong包装he充气包装则是you复合袋材料zhi成。


  1、大米的普通包装


  大米的普通包装是利用聚丙烯等材料的编zhi袋对大米进行包装,采用缝线封口。包装过程謝ing词┘觬en何保鲜技术,这zhong包装对大米的防chong、防霉及保鲜的效果xiang对较cha,yi般只能对粮shi起dao容纳的zuo用。但you于编zhi袋抗拉qiang度较qiang,包装重量在以上的大米多采用此zhong包装,保质期在三个yue左右。


  编zhi袋是用薄膜zhi成yi定宽度的zhai带,或用热拉伸法得daoqiang度高、褃ou炻市〉谋獯鄗hier成。编zhi袋bi膜袋的qiang度高得多,莥e灰妆鋢ing,耐chong击性ye好,同时you于编zhi袋表面you编zhi纹,提高了防滑性能,便于储存时的堆码。大米重量在5kg 以上的包装几乎全用编zhi袋材料。


  shi用编zhi袋lai包装大米,包装方式简单,材料防chao性cha、阻隔性cha、大米易氧化霉变,chong害现象较wei严重,尤其在夏季储存期更短。


  2、大米的真kong包装


  采用真kong包装,可以降低储cang包装内的O2浓度,襷hong拼竺椎暮粑黴iang度he霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生chong等,更好地保chi大米的品质。目前大米真kong包装选用的真kong度yi般在-0.07~-0.09 kPa之间。you于真kong度较大,包装材料紧紧包裹大米,包装袋hen容易被米粒扎po,致shi真kong包装失效。在流通过程中袋与袋之间的mo擦、碰撞he跌落yehen容易造成包装袋po袋。所以在对大米进行保鲜包装的同时yaohe流通环jingjie合起lai,这样cai能取得良好的效果。


  3、大米的充气包装


  充气包装yi般充入的是CO2heN2,它们都是无色、无臭、无毒的气ti,化学性质bi较wen定。大米具you吸附CO2 的能力,xing成保护层,shi大脄huangτ凇八痬ian”zhuang态,从erzhi肪酸、zong酸、huaiyuan糖、zhan度变化xiang对较小,延长了you效保质期;充N2降低了储cang环jing的O2浓度,襷hong屏舜竺字xing⑸锷ぃ杂诩趸浩分实谋浠鹱胖貀ao的zuo用。大多yanjiu表明,充气包装能够you效地保chi大米品质,防止大米的霉变he生chong。


  真kong包装he充气包装都是you大米的复合袋zhizuo的。复合袋是you高阻隔性包装材料EVOH、PVDC、PET、PA 与PE、PP 等多层复合,这zhong包装bi编zhi袋包装防chao、防霉、防chong效果都yao好。ling外图案、商标印刷hen清楚,文字、条码清晰可见,容易吸引gu客,chun进销售。大米重量在5kg 以xia的包装绝大多数用复合袋包装。


  shi用复合袋lai包装大米,yi般辅以抽真kong或充气技术hou热封。you于材料本身的致密性he抽真kong、充气处理,基本上解决了大米包装上防霉、防chong、保质问题,具beiyi定推广、实用价值。但复合袋包装在封口热合时易出蟴hi鹬逑窒螅嵊跋彀按拿拦鄱取ing外,复合袋的抗压qiang度瞙uai唬瑈ixie采用充气方式的包装,在yun输过程中经常会出现po袋现象,从er影响大米的保质期。再you,袋you于不易絛ao猓琱ou处理较难,以及謕o穣ou毒性shi袋shi用受daoyi定的zhi约。


  包装材料的不同决定着大米包装xing式的cha异,随着科技水平的进步,xiang信大米包装材料会进yi步wan善,其包装设计xing式ye会越lai越多样化。